반응형 여름냉장고보관1 여름철 식품 보관법 안녕하세요 똑똑입니다^^ 무더위가 한창이죠 이런때 식중독 사고가 발생하기 쉬운 환경이 되어 버리죠. 오늘은 여름철 식재료별 냉장고 보관법에 대해 알아볼께요!. 식재료 보관 올바르게 하고 있나요? 덥고 습한 여름철, 식품별 냉장고 보관법부터 안전한 섭취 요령까지! 안전한 여름을 보내기 위해 꼭꼭 기억해요. ◆ 여름철 식품별 냉장고 보관법 ① 냉동실 - 조리식품 : 냉동실 상단 보관 - 육류·어패류 : 냉동실 하단 보관 - 냉동실 문쪽 : 안쪽보다 온도 변화가 큼 - 냉동실 안쪽 : 가장 오래 보관할 식품 ② 냉장실 - 달걀 : 문쪽은 금방 먹을 것만 보관 - 육류·어패류 : 금방 먹을 것은 신선실 밀폐 용기 보관 - 채소·과일 : 씻어서 밀폐용기 보관 - 냉장실 문쪽 : 문쪽 잘 상하지 않는 식품 - 냉장.. 2022. 7. 14. 이전 1 다음 반응형
